Полезные дары леса весной
Диетолог Полина Журавлева рекомендует весной отправляться в лес за полезными продуктами, которые помогут обогатить организм витаминами.
1. Молодые шишки сосны
Зеленые и нежные молодые шишки сосны содержат большое количество витаминов B1, A и E, а также калия, кальция, магния и фосфора. Эти компоненты укрепляют сосуды и повышают иммунитет.
2. Черемша
Черемша богата микроэлементами и витаминами. Она укрепляет защитные силы организма и может использоваться в качестве дикого лука. Черемшу можно солить и мариновать, как огурцы.
3. Гриб саркосцифа
При правильном приготовлении гриб саркосцифа улучшает зрение. Из него также готовят различные лекарственные средства. Важно правильно идентифицировать гриб и соблюдать правила его приготовления.
Читайте также:
-
Теперь будет запрещено. Всех, кто имеет дачу и автомобиль, ждет новое правило с 22 апреля
-
Крупнейшая индексация будет проведена уже в ближайшие дни. Пенсии повысят еще на минимум 10%
-
«Прекращаем работу c 21 апреля». Новое решение Ozon и Wildberries окажет влияние на всех россиян
-
Полсотни шашлычников и поджигателей поймали за выходные спасатели и полицейские
