pokayadoma.ru
Лук – это не только вкусный, но и полезный овощ, который придает блюдам особый вкус.
Однако чистка и нарезка лука могут быть довольно неприятными занятиями. Эксперты поделились несколькими хитростями, которые помогут избежать слез и дискомфорта во время обработки этого овоща.
Во-первых, рекомендуется воспользоваться холодильником. Просто поместите луковицы в него на примерно 25 минут, а затем чистите овощ как обычно. Благодаря низкой температуре лук станет менее агрессивным, и слезы не будут теки.
Если нет возможности использовать холодильник, можно попробовать метод с холодной водой. Поместите нож в холодную воду на несколько минут, затем используйте охлажденное лезвие для нарезки лука. Во время резки лука также полезно время от времени обмакивать нож в эту же холодную воду.
Некоторые также советуют нестандартные методы, такие как жевание жвачки во время нарезки или открытие окон. Некоторые люди считают, что это помогает избежать слез.
(Материал взят из портала «Белновости».)
Читайте также:
-
«Март будет аномальным». Новый прогноз от метеорологов на первый месяц весны
-
Пенсию повысят на 10%: всех российских пенсионеров коснется рекордная за 10 лет индексация
-
7 дней марта, когда лучше всего сажать томаты, перец, баклажан — лунный календарь
-
Указ подписан. В России ветераны труда дождались приятную надбавку
