Эксперты Роскачества оценивали образцы сыра «Голландский» и выявили лучших и худших производителей

В ходе исследования эксперты обнаружили, что фальсифицированный сыр встречается на полках магазинов из-за высокой стоимости производства натурального продукта, который требует значительных объемов коровьего молока. Некоторые производители используют растительные аналоги молока, включая пальмовое масло.

Эксперты исследовали 30 торговых марок сыра «Голландский», отдав предпочтение следующим: «Моя цена», «Красная цена», «Белебеевский», «Сыробогатов» и «Первым делом». Эти бренды показали соответствие стандартам натурального продукта по доступной цене.

Однако были выявлены четыре недобросовестных производителя: из Новосибирской и Курской областей, Санкт-Петербурга и Ставропольского края. В их сыре обнаружено пальмовое масло, которое значительно удешевляет продукт. Роскачество настоятельно рекомендует избегать покупки этих торговых марок.