Так питались дворяне: как приготовить гурьевскую кашу – простой и быстрый рецепт

Заменить обычную перловку и гречку можно с помощью вкусной гурьевской каши. Эксперты делятся секретами её приготовления.

Ингредиенты:

• Манная крупа — 1 стакан;
• Сливки 10 % — 3 стакана;
• Белый сахар — 0,5 стакана;
• Грецкие орехи — 40 г;
• Смесь сухофруктов — 50 г;
• Сливочное масло — 30 г;
• Любое варенье — 4 ст. л;
• Миндаль — 40 г.

Приготовление:

1. Сварите манную кашу по обычному рецепту, используя два стакана сливок. Важно, чтобы каша получилась густой. После этого добавьте немного сливочного масла.
2. Тщательно вымойте орехи и очистите их от кожуры. Затем измельчите часть орехов и обваляйте их в сахаре.
3. Обжарьте орехи в духовке до появления светлой корочки.
4. Как только на поверхности каши появится румяная пенка, удалите её и выложите кашу в форму для запекания. Аналогично поступите с орехами.
5. Слой за слоем выложите кашу и орехи. Затем залейте их оставшимися сливками и поставьте в духовку.
6. Дождитесь, пока появится золотистая корочка.
7. Достаньте блюдо из духовки и пода

Читайте также:

• Помогут высшие силы: Тамара Глоба назвала единственный знак зодиака, который сорвет жирный куш с 5 марта

• Пенсию повышают на 20%. Дата новой индексации уже опубликована

• Три знака зодиака с понедельника пройдут через трудности, которые приведут к богатству и большой любви

• Указ подписан: ветеранам труда положены специальные выплаты