Connect with us

Hi, what are you looking for?

Новости

Так готовят японские шеф-повара: вкусный рецепт роллов «Филадельфия»

Роллы «Филадельфия» — изысканное и вкусное блюдо, но не всегда легко заказать. Максим Каплунов, ведущий технолог сети ресторанов японской и азиатской кухни MYBOX, делится рецептом их приготовления.

Ингредиенты:

  • 120 г слабосоленого лосося
  • 100 г сливочного сыра «Филадельфия»
  • 1 свежий огурец
  • 1 лист нори
  • 260 г риса для суши

Приготовление:

  1. Разложите лист нори на столе и выложите на него небольшой комок риса, равномерно распределив его по всей поверхности.
  2. Оставьте небольшой отступ снизу и сверху листа, чтобы рис немного выступал за нори.
  3. Переверните лист и равномерно разложите сливочный сыр по всей длине.
  4. Положите на сыр тонко нарезанные полоски огурца без семечек.
  5. С помощью бамбукового коврика аккуратно скрутите ролл.
  6. Нарежьте роллы и выложите на них лосось в тонких ломтиках.
  7. Подавайте к столу и наслаждайтесь!

Читайте также:

  • Указ подписан. Пенсионеров, которым от 60 до 90 лет, ждет большой сюрприз с 4 марта

  • Три знака зодиака с понедельника пройдут через трудности, которые приведут к богатству и большой любви

  • С 5 марта «Пятерочка» и «Магнит» вводят новую политику: цены сильно удивят россиян

  • Уже на следующей неделе: Новолуние подарит должность и зарплату мечты лишь 5 избранным знакам