По мнению исследователя чая Тима Бонда, китайский улун считается наиболее полезным среди всех видов чайных напитков
Основное преимущество улуна заключается в способе его приготовления. Этот чай изготавливается из того же растения, что и обычный зеленый или черный чай, однако листья проходят неполное тепловое обращение, что позволяет сохранить больше антиоксидантов в напитке.
В улуне также содержатся полифенолы теазинензины, которые уникальны для этого вида чая. Благодаря этим веществам употребление улун-чая может помочь в профилактике диабета, проблем с зубами, а также заболеваний сердца и сосудов.
Исследование, проведенное экспертом, показало, что употребление как минимум литра улун-чая в день в течение 10 недель помогло нормализовать уровень сахара у 20 человек с диагностированным сахарным диабетом без использования лекарственной терапии.
Преимущества улуна оценят также спортсмены, поскольку он способствует быстрому восстановлению мышц и ускоряет обмен веществ в несколько раз эффективнее, чем обычный зеленый чай.
Согласно Бонду, достаточно употреблять две-три чашки китайского чая в день. Избыточное потребление напитка может негативно повлиять на общее состояние организма.
Читайте также:
-
Врач-диетолог назвал 2 самых вредных варенья, которые нужно постараться избегать
-
Гречку готовим только так: кладем этот ингредиент вместо масла, магически вкусно
-
В России ужесточат наказание за попытку сорвать выборы
-
В Свердловской области побит 28-летний рекорд явки на президентские выборы
