У каждого обеда есть потенциал стать особым событием, если придумать что-то оригинальное. Для того, чтобы удивить даже самых изысканных гурманов, повар Юлия Архипова предлагает рецепт потрясающего картофеля с сыром и луком.
Ингредиенты:
- 4-6 штук картофеля
- 1 штука лука
- соль и перец по вкусу
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 3 столовые ложки муки
- 2 стакана молока
- 200 граммов сыра
Тонко нарежьте лук. Почистите и нарежьте картофель круглыми ломтиками.
Приготовление:
- Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом и поместите на стол.
- Выложите слой картофеля и лука на дно формы. Посыпьте перцем и солью. Повторяйте этот процесс, создавая несколько слоев.
- Растопите сливочное масло, добавьте муку и соль. Нагревайте, затем влейте молоко. Варите соус, пока он не загустеет, затем добавьте тертый сыр и перемешайте.
- Вылейте соус на картофель.
- Покройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выставьте таймер на полтора часа.
- После приготовления блюда, наслаждайтесь его великолепным вкусом.
Читайте также:
-
Лотерейный билет лишним не будет: кому Глоба предсказал денежную удачу с 3 марта
-
Российским автомобилистам пояснили, когда стоит отказаться от полного привода
-
«Март будет аномальным». Новый прогноз от метеорологов на первый месяц весны
-
Теперь будет запрещено. Пенсионеров в возрасте от 70 лет, ожидает сюрприз
